jueves, 28 de abril de 2011

Diganle NO a la Television

A que niño no le gusta ver televisión? Cuantas familias comen viendo TV? Los niños en edad escolar ven una media de 23 horas o más de televisión por semana y los niños en edad pre escolar ven una media de 27 horas semanales. El 44 % de los anuncios de televisión dirigido a los niños, contienen golosinas, dulces y refrescos, otro 34 % se refiere a comida rápida. Así mismo, la TV tiene efectos perjudiciales en el crecimiento y desarrollo de los menores de la casa, ya que estimula la inactividad y el uso pasivo del tiempo libre. Se ha demostrado que el ver excesivamente TV contribuye al sobre peso y obesidad en los niños y adolescentes, además que contribuye a la aparición de caries ya que los alimentos que generalmente consumen tienen altas cantidades de carbohidratos y azucares.
La televisión MATA  a los niños, los bombardea con anuncios de comida rápida y golosinas.
Es momento de tomar cartas en el asunto y fomentar la actividad física en los niños en vez de fomentar la TV.

viernes, 1 de abril de 2011

Sabia usted que.....

En la actualidad se ha encontrada diferentes alimentos que tienen propiedades anti cancerígenas, por ejemplo:

Las frutas y verduras son un antídoto contra el cáncer, el riesgo de esta enfermedad se reduce a la mitad en las personas que consumen muchas frutas y verduras comparadas con las que comen pocas de estas. Estos alimentos disminuyen la probabilidad del cáncer de colon, de estomago, de seno, pulmonar, del páncreas, de ovarios, etc. en sí, protegen todo el organismo. Los principales alimentos que combaten el cáncer son: ajo, col, soja, jengibre, zanahoria, apio, te, cebolla, naranja, limón, toronja, mandarina, linaza, arroz integral, tomate, berenjena, pimiento, brócoli, coliflor, avena, menta, orégano, romero, papa, tomillo, albahaca, estragón, cebada.

Comiendo frutas 2 veces al día en lugar de 3 raciones a la semana se reduce en un 75 % el riesgo de cáncer de pulmón inclusive en los fumadores.

El tomate es la figura principal de la dieta de las personas menos propensas al cáncer, su poder está en el Licopeno, pigmento que le da el color rojo característico. Últimos estudios revelan que esta sustancia es dos veces más poderoso que el beta caroteno como destructor de oxigeno libre (molécula toxica de oxigeno que puede desencadenar el cáncer en las células). El licopeno se puede consumir en tomates frescos, asados, en salsa, etc. También se encuentra en la sandia y los albaricoques pero en menor concentración.

Los cítricos: naranja, limón, toronja, mandarina y lima poseen 58 sustancias anti cancerígenas. La mejor forma de consumirlos, Frescos!

El ajo y la cebolla son capaces de bloquear el cáncer ya que poseen sustancias como el sulfuro de dialilo, quercitina y el ajoeno, estas son enemigos numero 1 de los carcinógenos.

Dieta Anti cancerígena

- Cantidad adecuada de calorías
- 10 o más tipos de vegetales al día
- 4 o más tipos de frutas al día
- Elevada en fibra
- No azúcar refinada
- No harinas refinadas
- Baja en grasa saturada, pero rica en grasa esencial
- No carnes rojas en exceso
- Buena fuente de alimentos ricos en omega 3 y omega 6
- Rica en vegetales verdes
- Exposición solar
- Rica en alimentos de color anaranjados.

No existe un alimento milagroso que nos cure de todas las enfermedades, la correcta combinación de colores, sabores y texturas nos van a brindar un sinfín de anti cancerígenos. La actividad física constante mejora las defensas corporales, protegiéndonos de los diferentes tipos de cáncer.