miércoles, 14 de agosto de 2013

¿Es suficiente salir a caminar?




Un estilo de vida activo tiene muchos beneficios para la salud. Salir a caminar es una de las actividades más comunes del ser humano, sin embargo, hay estudios que demuestran que para obtener los beneficios de las caminatas tenemos que seguir una serie de recomendaciones.

El sobre peso, la obesidad, las enfermedades crónicas no transmisibles están alcanzando cifras alarmantes. Ante esta situación, los profesionales de la salud promueven un estilo de vida activo en la sociedad.

Para obtener los beneficios de los ejercicios en la salud, tenemos que tener en cuenta la intensidad de este y la duración del mismo, así obtenemos una correcta relación dosis/respuesta. Sin embargo, cada vez que vamos al cardiólogo o endocrinólogo o cualquier otro médico y/o nutricionista su principal recomendación es Salga a Caminar.

El Colegio Americano de Medicina Deportiva promueve caminatas con intensidades moderadas y vigorosas, es decir, debemos de caminar rápido, de esta forma SI vamos a obtener los beneficios para la salud y el control de peso.

Una persona debe de caminar 10 000 pasos diarios, pero pasos vigorosos. Un estudio muy interesante indicó que una persona que caminaba 30 min + estilo de vida activo, si podía llegar a los 10 000 pasos diarios, sin embargo demostró que aquellas personas que caminan cada 5 minutos no lograban los 10 000 pasos diarios.

¿Cómo me doy cuenta que estoy caminando a una intensidad correcta? Muy sencillo, la frecuencia cardiaca tiene que aumentar en un 40 – 50 %. Debo de contabilizar mi frecuencia cardiaca en reposo y luego aumentarle el 50 % mientras camino. En promedio debo de dar 60 pasos/ min para obtener beneficios para la salud y control de peso.

Datos:

·         Los niños deben de caminar entre 13 000 – 15 000 pasos diarios

·         Las niñas deben de caminar entre 11 000 – 12 000 pasos diarios

·         Los adolescentes deben de caminar entre 10 000 – 11 700 pasos diarios

·         Los adultos deben de caminar entre 7 000 – 11 000 pasos diarios

·         Los adultos mayores deben de caminar entre 7 000 – 10 000 pasos diarios

Fuente: Nutrición Hospitalaria 2013;28(4):1018-1021

jueves, 8 de agosto de 2013

Resveratrol


 
Es un antioxidante natural compuesto por polifenoles, se encuentra de forma natural en el vino tinto y en las uvas. Es un antioxidante muy potente que ayuda a disminuir el envejecimiento celular, ayuda a mantener saludable el sistema cardiovascular y hace que la célula utilice mejor la energía. También, específicamente lucha contra el cáncer ya que tiene la propiedad anti proliferativa del melanoma y puede inducir la apoptosis (muerte celular) de los tumores.

Hay que tener en cuenta que el exceso de vino bloquea el antioxidante por el contenido de alcohol. Si vamos a comprar un suplemento de Resveratrol hay que fijarnos en la cantidad neta de este antioxidante.

miércoles, 7 de agosto de 2013

Acesulfame K: criminal silencioso




Acesulfame K, es un edulcorante muy utilizado para productos light o libres de azúcar y se ha demostrado que tiene acciones cancerígenas igual que el aspartame.
También conocido como Acesulfame de Potasio, llega a alterar el sistema nervioso y se acumula en el intestino quedandose por periodos de tiempo largos.
Pero, ¿Porqué es tan malo? Contiene una sustancia denominada Clorido metileno que es el responsable del dolor de cabeza, nauseas, problemas con el hígado, riñon, cáncer y con la visión.
Debemos evitar consumir los productos light que contengan este edulcorante.