Blog creado con el propósito de escribir diferentes artículos sobre nutrición y utilizarlo como un instrumento de educación nutricional. Esta bitácora servirá como un medio de difusión de alimentación y hábitos de vida saludable, dirigido a todo tipo de público, no solo nutricionistas o profesionales de la salud.
miércoles, 7 de agosto de 2013
Acesulfame K: criminal silencioso
Acesulfame K, es un edulcorante muy utilizado para productos light o libres de azúcar y se ha demostrado que tiene acciones cancerígenas igual que el aspartame.
También conocido como Acesulfame de Potasio, llega a alterar el sistema nervioso y se acumula en el intestino quedandose por periodos de tiempo largos.
Pero, ¿Porqué es tan malo? Contiene una sustancia denominada Clorido metileno que es el responsable del dolor de cabeza, nauseas, problemas con el hígado, riñon, cáncer y con la visión.
Debemos evitar consumir los productos light que contengan este edulcorante.
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Buen dato!!
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